To najlepsze ciasto z białkami i budyniem, jakie można przygotować w swoim własnym domu. Bardzo duży dodatek białek ozdabia cale ciasto, ale także sprawia, że całość nie jest zbyt słodka czy mdląca. Ciasto z tego przepisu jest niezwykle elastyczne, dlatego nie trzeba się obawiać, że będzie się rwało, czy nadmiernie kruszyło. Racuchy na maślance to przepis na śniadanie lub słodki podwieczorek. Przepis jest zaskakująco prosty, a składniki potrzebne do jego wykonania ogólnodostępne i tanie. Maślanka sprawi, że racuchy będą delikatne i puszyste, a do ich przygotowania nie są potrzebne drożdże. Idealnie smakują podane z cukrem pudrem lub konfiturą. ciasto francuskie pociac na kwadraty. 2 budyn ugotowac w 400 ml mleka (musi byc gestszy niz zwykle). ostudzic go, nakladac na kwadraty ciasta francuskiego po jednej stronie. zalepic ciasto dokladnie by budyn nie wyciekl (mnie sie to zdarzylo w jednym ciastku ;)) ukladac na blasze wylozonej papierem do pieczenia, posmarowac rozkloconym jajkiem i Przepis na tartę z budyniem krok po kroku. 1/2 kostki schłodzonego masła (100 g) pokrój w kostkę. Wymieszaj mąkę krupczatkę i mąkę tortową. Następnie przesiej je przez sitko na stolnice i dodaj sól oraz 1/3 szklanki cukru (65 g). Dodaj masło i posiekaj je nożem, aż powstaną małe kawałeczki. Dodaj 3 łyżki zimnej wody, 1 Przepis na ciasto z brzoskwiniami i budyniem krok po kroku. Masło, mąkę, żółtka jajek i cukier ugnieć do uzyskania jednolitego ciasta. Zostaw ciasto w lodówce przez 30 minut. Ciasto rozwałkuj na stole i wyłóż nim blachę. Upiecz ciasto w piekarniku przez 20 minut w 180 stopniach. W tym czasie mleko wlej do garnka, dodaj budyń i Budyń gotuj tak długo, aż zgęstnieje. W misce ubij masło na gładką masę wraz z cukrem waniliowym i dodawaj do niej budyń. Ubijaj, aż do połączenia się wszystkich składników. Krem ostudź i wyłóż na tartę. Rabarbar pokrój na mniejsze kawałki i połącz z cukrem pudrem. Tartę podpiecz w piekarniku przez kolejne 10 minut. jqMt. Prosty przepis na szybkie ciasto z jabłkami na herbatnikach. Jeśli szukasz sprawdzonego pomysłu na ciasto z jabłkami, a nie jesteś pewna swoich umiejętności w pieczeniu. Lub po prostu nie chcesz włączać piekarnika, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. To łatwy deser bez pieczenia z dżemem jabłkowym, twarogiem i budyniem. Przepis na szybkie ciasto z jabłkami pozwala na przygotowanie prostego deseru z kilku łatwo dostępnych składników. To ciasto bez mleka, bez jajek i bez oleju. Tylko herbatniki, masa z twarogu, budyniu i masła oraz polewa czekoladowa. Wszystko przygotujesz w nie więcej niż 20 – 30 minut. Potem wystarczy ciasto wstawić do lodówki, aby stężało. Nasze szybkie ciasto z jabłkami ze słoika jest lekko kwaśne i kremowe. Smaki się idealnie uzupełniają. Poza tym deser bardzo ładnie się prezentuje i cudownie pachnie. Do masy jabłkowej warto dodać galaretkę agrestową, która wprowadza do ciasta cudowne orzeźwienie. Zobacz koniecznie przepis i przygotuj to proste ciasto bez pieczenia. Polecamy! Szybkie ciasto z jabłkami Składniki: Masa budyniowa: ser z wiaderka: 1/2 kg budyń waniliowy: 2 op. masło: 50 g cukier do smaku Masa z jabłek: domowy dżem z jabłek: 500 – 600 g galaretka cytrynowa lub agrestowa: 1 i 1/2 op. Oraz: herbatniki petitki: 300 g czekolada: 50 g masło: 1 duża łyżka Szybkie ciasto z jabłkami przepis Przygotowanie: Formę 20 x 20 cm wyłóż folią spożywczą. Następnie spód herbatnikami. Do garnka o grubym dnie dodaj twaróg i budyń. Wymieszaj miotełką i wolno podgrzewaj, aż masa zacznie się gotować. Dodaj do smaku cukier, gotuj ok. 1 minuty. Do masy dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści. Wyłóż na herbatniki i wyrównaj, a następnie rozłóż kolejną warstwę ciastek. W rondlu podgrzej jabłka, aż zaczną się gotować. Dodaj galaretki i mieszaj, aż się rozpuszczą. Wyłóż masę na herbatniki i przykryj kolejną warstwą ciastek. Odstaw masy do wystudzenia – nie przykrywaj. W kąpieli wodnej rozpuść masło i dodaj pokruszoną czekoladę. Mieszaj, aż się połączą. Udekoruj zimne ciasto. Odstaw do lodówki, aż czekolada zwiąże. Jeśli chcesz, czekoladę przed wstawieniem do lodówki możesz posypać posiekanymi orzechami. Zapraszamy też do sprawdzenia innych naszych pomysłów na desery. Zobacz przepis na ciasto pijak bez pieczenia oraz na sernik gotowany na herbatnikach. Polecamy również przepis na miodownik bez pieczenia, a także na ciasto straciatella. Życzymy smacznego! Redakcja Zobacz również: budyń czekolada galaretka HERBATNIKI jabłka masło twaróg Lato zbliża się już ku końcowi, jednak warto wykorzystać jeszcze owoce, które nam proponuje. Mowa tu o brzoskwiniach, które są bardzo pyszne i można z nich wyczarować piękne i smaczne ciasta. Poniżej znajdziecie 10 przepisów na ciasta z brzoskwiniami w roli głównej! Ciasto z brzoskwiniami i budyniem Ciasto to łączy w sobie słodycz brzoskwini i aksamitność budyniu, co sprawia, że jest ono jedyne w swoim rodzaju. Zrobione jest na kruchym spodzie, który nadaje mu lekkości. Na pewno szybko zniknie z blaszki! Przepis:TU Tarta cytrynowa z kremem brzoskwiniowym Tarta cytrynowa to ciasto łatwe w przygotowaniu, a przy okazji oryginalne. Cytryna orzeźwia, a mus brzoskwiniowy nadaje mu słodyczy. Takie połączenie wygląda pięknie kolorystycznie i jest równie pyszne. Nikt z domowników się mu nie oprze! Przepis:TU Ciasto na maślance z brzoskwiniami Ciasta na maślance to wypieki, które są lekkie i miękkie. Ciasto jest niezwykle puszyste, a olej i maślanka sprawiają, że długo zachowuje świeżość i swój smak. Brzoskwinie natomiast nadają mu słodki smak. Przepis:TU Sernik z brzoskwiniami i bezą kokosową Sernik ze śmietankową masą serową jest przygotowany na biszkopcie pszenno-kukurydzianym, a do tego beza boskwiniowo-kokosową. Co prawda ciasto to jest czasochłonne, jednak tak pyszne, że warto poświęcić mu kilku chwil więcej! Przepis: TU Kruszon z budyniem i brzoskwiniami Kruszone ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i świetnie łączy się z wszelkimi owocami. Z brzoskwinią i budyniem tworzy jednak przepyszne trio, które zasmakuje każdemu! Przepis: TU Brzoskwiniowa zebra Brzoskwinia dzięki swojemu pomarańczowemu kolorowi pięknie wygląda w połączeniu z białą, jogurtową masą. Motyw zebry nadaje temu ciastu trochę drapieżności, którą łagodzi jednak jego pyszny smak! Przepis: TU Sernik na zimno z musem mango i brzoskwiniami Brzoskwinie świetnie komponują się również z serem, dlatego warto wyczarować sernik na zimno z tymi owocami. Owoce przełamią kwaskowaty smak sera, a dobrze wymieszane składniki stworzą kremową i lekką konsystencję ciasta. Palce lizać! Przepis: TU Jogurtowe ciasto z brzoskwiniami Jogurtowe ciasto z brzoskwiniami to idealny deser na słodko dla całej rodziny. Jest lekkie, miękkie i proste w wykonaniu. Ważne jest, aby przestrzegać kilku ważnych zasad, dzięki czemu będziemy się cieszyć pysznym i delikatnym ciastem! Przepis: TU Sernik z brzoskwiniami Połączenie sera w brzoskwiniami jest tak dobre, że warto robić sernik w kilku wersjach. Zarówno w tej bogatszej jak i podstawowej . Każda z nich urzeknie nas swoją lekkością i puszystym środkiem. Warto zrobić obie wersje i sprawdzić, która bardziej przypadnie nam do gustu! Przepis: TU Ciasto jajko Ciasto jajko to efektywny deser, którym zaskoczysz swoich znajomych i rodzinę. Wygląda jakby na cieście było jajko, a nie brzoskwinia i dzięki temu tak efektywnie wygląda. Jego wykonanie nie jest trudne, a smak i wygląd nas zaskoczy! Przepis: TU Ciasto na maślance z brzoskwiniami i twarogiem 19 sierpnia, 2018 na deser Nie mogłem się powstrzymać. Żar z piekarnia wcale mi niestraszny, ciasto w weekend musi być. Pachnie, kusi, nęci. Na maślance z brzoskwinią i twarogiem śmietankowym ze Strzałkowa – lekkie, wilgotne, wręcz mleczne. Na koniec posmarowane miodem z palonym masłem. Było warto, oj są nieubłagane. Pot leje się po skroni, a koszula przykleja się do ciała. Posiłki należy konsumować na zimno, a proces ich przygotowania skrócić do minimum. A najgorszy jest zakaz włączania piekarnika, pod groźbą krzyków – Chcesz nas usmażyć?! – wydawanych przez resztę domowników. Jednak inaczej będą grać, gdy spróbują tego od dziś wiadomo, że brzoskwinia lubi mleczne smaki: wszelakie puddingi, lody waniliowe, sałatki z serem pleśniowym czy burratą. Możliwości jest wiele, ale w sumie rzadko kto pakuje ją do ciast. Zwykła lądować co najwyżej w towarzystwie innych owoców pod kruszonką. W ucieranym cieście na maślance, które jest niesamowicie wilgotne i długo zachowuje świeżość, sprawdza się świetnie. Podkręcona jest dodatkowo kolejną porcją nabiału – twarogu i polewy z palonego masła, podkreślającego orzechowe nuty brzoskwiń. Bezwstydnie możesz sięgnąć po drugi kawałek, każdy to na maślance z brzoskwiniami i twarogiem:tortownica 23 cmCiasto:250 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia½ łyżeczki sody oczyszczonej½ łyżeczki soli220 g maślanki100 g masła, miękkiego120 g cukru2 jajka, małeskórka otarta z pomarańczyNadzienie:400 g brzoskwiń (około 4 sztuk), przepołowione na pół150 g twarogu, najlepiej śmietankowego16 g cukru z wanilią (lub zwykły + 1 łyżeczka ekstraktu)Glazura:2 łyżki masła2 łyżki mioduszczypta soliWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej, Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia, posmaruj boki masłem i oprósz je wymieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą i utrzyj z cukrem na puszystą masę, zajmie to około 3 minut. Dodawaj stopniowo jajka, każde po sobie. Wmieszaj skórkę z maślankę na zmianę z przesianą mąką, sodą, proszkiem do pieczenia, solą, mieszając szpatułką tylko do połączenia się składników. Masę przełóż do przygotowanej wymieszaj z cukrem waniliowym. Wyłóż go na ciasto w równych odległościach )najlepiej rozkryszając go), następnie poukładaj brzoskwinie przeciętą stroną do góry. Piecz przez 40-45 minut, do zezłocenia i suchego patyczka. Wyjmij, studź jeszcze min. 10 minut w międzyczasie zrób glazurę. Masło roztop w garnuszku i smaż je na umiarkowanym ogniu, często mieszając, aż zrobi się lekko brązowe i zacznie pachnieć orzechami. Zajmie to około 5 minut. Dodaj do masła miód i sól. Wymieszaj dokładnie i przełóż do miseczki, gdzie będzie ciasto polej wystudzoną glazurą z palonego masła. Można posypać jeszcze je tymiankiem lub oregano – dla ciekawszego smaku. Najlepiej smakuje w doborowym zapomnij pochwalić się, wstawiając zdjęcie na Instagram z hasztagiem #rozkoszny, oznaczając mnie, abym Cię znalazł! Jeśli jeszcze nie śledzisz bloga na Instagramie i Facebooku, a chcesz być na bieżąco, koniecznie to MOŻE CI TAKŻE SIĘ SPODOBAĆ25 komentarzy Alicja 19 sierpnia, 2018 - 8:25 pmAleż ten miodek uroczo błyszczy na brzoskwiniach! Reply rozkoszny 19 sierpnia, 2018 - 8:55 pmKokietuje nieśmiało! 😋🍴 Reply Roxi 27 sierpnia, 2018 - 4:33 pmJaka make moge uzyc zamiast pszennej? Dziekuje. Reply rozkoszny 28 sierpnia, 2018 - 8:24 amOrkiszowej jasnej Reply Krzysiek 14 września, 2018 - 6:50 pmPyszne to ciasto. A glazura z palonego masła to już w ogóle wymiata 🙂 Reply rozkoszny 16 września, 2018 - 6:39 amBardzo miło słyszeć 😋 Reply Patrycja 10 kwietnia, 2019 - 7:32 amCzy brzoskwiń z puszki można użyć? Czy zbyt wilgotne będą? 🙂 Reply Julka 14 sierpnia, 2019 - 5:19 pmlepsze na ciepło czy na zimno (jak np morelowe z lawendą)? 🙂 Reply rozkoszny 14 sierpnia, 2019 - 5:57 pmTrudno powiedzieć. Zależy, czy lubisz batrdziej brzoskwinie na ciepło czy zimno? Reply Martyna 21 marca, 2020 - 2:13 pmNiestety nie mogłam nigdzie dostać twarogu śmietankowego, a chciałabym zachować ten smak. Kupiłam zwykły twaróg, co mogłabym do niego dodać, aby smakował równie pysznie? Reply rozkoszny 21 marca, 2020 - 3:54 pmCóż, użyj takiego, jakiego masz. Mam nadzieję, że jest pełnotłusty! Reply Lena 7 kwietnia, 2020 - 10:26 pmWspaniałe ciasto. Puszyste i pyszne. Zrobiłam z gruszkami, ale na pewno wrócę do przepisu razem z sezonem na brzoskwinie. To trzecie ciasto jakie piekę z Twojego przepisu, wcześniej weganizowałam, tym razem wersja oryginalna. Przyjemnie czasem przypomnieć sobie smak nabiału. Pozdrawiam 🙂 Reply rozkoszny 7 kwietnia, 2020 - 10:38 pmBardzo miło mi to słyszeć! Trzymaj się ciepło 🙂 Reply Ania 15 lipca, 2020 - 1:00 pmCześć! Czy mogę obrać brzoskwinie (strasznie nie lubię skórki) czy jest ryzyko, że wtedy ciasto będzie zbyt mokre i lepiej jednak wyciągać spomiędzy zębów po upieczeniu?:p Reply rozkoszny 15 lipca, 2020 - 6:51 pmmożesz obierać! Reply Magda 20 sierpnia, 2020 - 8:31 pmCzym zawiniłam, że brzoskwinie z serem opadły na dół? 🙂 czy to grzech? Reply rozkoszny 21 sierpnia, 2020 - 1:46 pmCzy wszystkie składniki były dobrze odmierzone? Może dałaś ich za dużo lub masa wyszła za rzadka? Reply wiktoria 20 sierpnia, 2020 - 11:35 pmmój tato ma w ogrodzie brzoskwinie takie, że te greckie i włoskie się chowają smakowo. Dzisiaj zrobiłam z nimi to ciasto. Jest sztos !!! Reply rozkoszny 21 sierpnia, 2020 - 1:48 pmZ własnego drzewa najlepsze! Reply Olga 8 października, 2020 - 5:47 pmCzy można użyć brzoskwiń z puszki? Reply rozkoszny 9 października, 2020 - 10:17 ammożna, mocno je odsączając Reply Ania 1 lutego, 2021 - 8:58 pmNa jakie owoce mogę zamienić brzoskwinie zimą ? 🙂 Reply rozkoszny 1 lutego, 2021 - 10:26 pmmożna użyć mrożonych owoców leśnych Reply Alicja 10 czerwca, 2022 - 8:53 pmOd jakiegoś czasu robię z mamą Twoje desery i powiem szczerze,że są obłędne-szczególnie to ciasto! Obie dziękujemy Ci za przepisy bo pozwalają nam spędzać miło wspólnie czas,a każdy kolejny wypiek jest smaczniejszy. Pozdrawiam serdecznie! Reply rozkoszny 11 czerwca, 2022 - 2:22 pmCieszę się! Pozdrowienia dla wad 🙂 Reply Leave a Comment Artykuły ciasto na maślance z budyniem - ciasto na maślance z budyniem (1909) Wideo Miodownik z budyniem orzechowym Wideo Miodownik z budyniem orzechowymZapraszamy na małe co nieco! Może wcale nie takie małe, bo miodownik z budyniem orzechowym to bardzo eleganckie i okazałe ciasto. Przekonaj się, ja... 6 Informacje Keks – jak zrobić to słynne ciasto na święta? Informacje Keks – jak zrobić to słynne ciasto na święta?Święta to czas poprzedzony intensywnymi przygotowaniami. Wlicza się w to nie tylko zakupowe szaleństwo, ale również przyrządzanie potraw i wypieków... 7 Informacje Co zrobić z ciasta francuskiego? Informacje Co zrobić z ciasta francuskiego?Lubisz ciasto francuskie ze szpinakiem albo innym dodatkiem, np. na słodko? Wcale nas to nie dziwi. Ze świecą szukać osób, które nie lubią tego spe... 9 Informacje Ciasta ze śliwkami, które pokochali Polacy Informacje Ciasta ze śliwkami, które pokochali PolacyŚliwki najczęściej kojarzą nam się z powidłami czy dżemami – zatem w sezonie na te owoce najchętniej produkujemy z nich przetwory. Jednak ciasto ze... 14 Pokaż więcej Jest to delikatne, aromatyczne, lekko winne ciasto tortowe. Trzy blaty biszkoptowe przełożone są nadzieniem jabłkowym, zagęszczonym galaretką cytrynową, oraz kremem ananasowo- budyniowym z dodatkiem kawałeczków ananasa. Wierzch posypany jest wiórkami białej czekolady. Ten torcik jest bardzo smaczny i efektownie prezentuje się na stole. Jest to mój kolejny kulinarny eksperyment. Składniki ciasta biszkoptowego (na dużą prostokątną blachę o wym. 28 x 40 cm): 8 jajek 1 szklanka cukru 160 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru z naturalną wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1-2 łyżki soku z cytryny szczypta soli Sugestia: ciasto możemy wykonać bez użycia piekarnika, wykorzystując 3 gotowe blaty tortowe. Zazwyczaj mają one średnicę 24 cm, a więc robimy nadzienie z ½ -¾ ilości składników podanych w przepisie Składniki nadzienia jabłkowego: 1 kg tartych jabłek (np. antonówka, szara reneta) sok z 1 cytryny 4 -6 łyżek cukru 1 szklanka wody 2 galaretki cytrynowe Składniki kremu ananasowego: 2 puszki ananasów w plastrach w lekkim syropie (2 x 565 g) ¾ - 1 szkl. cukru drobnego kryształu 4 żółtka ½ szklanki mleka 2 kostki masła 4 lekko kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej sok z ½ cytryny 50 ml spirytusu (ewentualnie) woda uzupełniająca syrop do objętości 500 ml dodatkowo: 1 tabliczka białej czekolady Wykonanie biszkoptu: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Pod koniec ubijania dodajemy porcjami cukier, cukier z wanilią, a następnie żółtka utarte z sokiem z cytryny. Obie mąki i proszek do pieczenia dokładnie mieszamy i powoli wsiewamy małymi porcjami do masy jajecznej za pomocą sitka, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wykładamy do dużej prostokątnej formy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C ok. 40 min. Sprawdzamy patyczkiem, czy upieczone. Jeżeli tak, wyłączamy piekarnik i pozostawiamy na ok. 5 minut przy otwartych drzwiczkach. Wyjmujemy z piekarnika, okrawamy boki ciasta nożem, jeżeli nie "odeszły". Po całkowitym ostudzeniu (najlepiej następnego dnia) kroimy na 3 placki. Wykonanie nadzienia jabłkowego: Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do rondelka, zalewamy sokiem z cytryny, wodą i delikatnie prażymy. Mieszamy co jakiś czas, aby nie przypaliły się. Gdy się rozprażą dodajemy cukier, jeszcze przez jakiś czas ogrzewamy. Wsypujemy galaretki, krótko trzymamy na ogniu (nie gotujemy!). Zdejmujemy z ognia i stale mieszamy do rozpuszczenia się galaretki. Odstawiamy do całkowitego ostudzenia i od czasu do czasu mieszamy. Wykonanie kremu ananasowego: Ananasy osączamy z syropu i kroimy w drobną kostkę. Syrop uzupełniamy wodą do objętości 500 ml. Trochę ananasów ( ok. ¾ szklanki) miksujemy, dodajemy do syropu i zagotowujemy. Żółtka ucieramy z cukrem do białości, wlewamy mleko, miksujemy, dodajemy mąkę ziemniaczaną i miksujemy krótko do uzyskania jednolitej mieszaniny. Tak uzyskaną zawiesinę budyniową wlewamy do gorącego syropu i ogrzewamy na małym ogniu stale mieszając do zagotowania, uzyskania gęstego budyniu i utraty jego surowizny. Należy przy tym dokładnie przesuwać łopatką lub łyżką po dnie naczynia, aby powstająca dość gęsta masa nie przywarła do dna i nie przypaliła się. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do ostudzenia, najlepiej pod pokrywką, od czasu do czasu mieszając. Masło ucieramy do białości. Dodajemy małymi porcjami przestudzony budyń stale ucierając na małych obrotach. Na koniec wlewamy sok z cytryny, delikatnie mieszamy, a następnie spirytus i ponownie mieszamy. Do kremu dodajemy pokrojone w kostkę ananasy. Przekładanie placków: Ok. 1/3 objetości nadzienia jabłkowgo wykładamy na jeden z placków i równomiernie rozprowadzamy. Dajemy na to ok. 1/3 kremu ananasowego i delikatnie rozprowadzamy. Wkładamy na krótko do lodówki ( masa może być dość rzadka, zwłaszcza gdy dodamy sok z cytryny i spirytus, ale po schłodzeniu stężeje). Wyjmujemy z lodówki dajemy na to drugi placek, lekko dociskamy dłońmi i wykładamy kolejno po 1/3 nadzienia i kremu. Ponownie wkładamy na krótko do lodówki. Kładziemy trzeci placek, dociskamy delikatnie dłońmi, dajemy pozostałe nadzienie i krem. Ponownie wstawiamy do lodówki, ale teraz na dłużej, aby masa dobrze zakrzepła. Przed podaniem posypujemy wiórkami czekoladowymi.

ciasto na maślance z budyniem